Berikut13 resep olahan tepung beras jadi aneka gorengan yang renyah dan simpel, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (25/5). 1. Cucur gula merah empuk. 1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam hingga larut. Diamkan sampai hangat. 2. 100gram tepung terigu air secukupnya Cara membuat: Haluskan bumbu, lalu campurkan dengan tepung dan air secukupnya lalu tambahkan daun bawang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas dan banyak. Jika tepung sudah beku mulai mengering, angkat segera dan tiriskan. Mudahdibuat dan rasanya gurih enak. Berikut ini 5 resep camilan gurih untuk bekal sekolah anak. 1. Resep Kroket Kentang. Kroket yang garing di luar dan lembut di dalam ini rasanya sangat gurih enak. Anak-anak pasti melahap habis! Kupas kentang, potong menjadi 2 atau 4 bagian. Kukus dalam kukusan panas hingga empuk. Angkat kentang, selagi panas Gunakantepung jagung atau tepung beras : Tepung terigu akan memberikan hasil yang tidak terlalu keras untuk gorengan, berbeda dengan tepung beras dan tepung jagung yang akan memberi hasil keras dan krispi pada gorengan. Keberadaannyabegitu membantu para pencinta masak-memasak karena tidak memerlukan oven. Walau begitu, bahan baku yang digunakan tetaplah sama. Ada tepung terigu, ragi, telur, margarin, santan, dan tambahkan perasa pandan. Sementara, isiannya bisa dimaksimalkan menggunakan aneka macam selai favorit, seperti cokelat atau stroberi yang manis. lxjSR. Jakarta Selain ramen, Tempura juga menjadi salah satu makanan khas Jepang yang populer di luar negeri, termasuk di Indonesia. Sebab itu, hidangan tempura seringkali kita dengar saat ingin menentukan santapan menu makan. Meskipun begitu, sebagian orang mungkin belum familiar terhadap makanan khas Jepang satu ini. Sehingga bertanya-tanya apa itu tempura? Jawaban singkat dari pertanyaan apa itu tempura adalah camilan serupa gorengan yang terdiri dari berbagai jenis makanan laut atau sayuran yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan kuning telur. Tempura sendiri memiliki berbagai jenis, seperti shrimp tempura, tempura sushi, vegetable tempura, dan chicken tempura. Meskipun telah dilakukan berbagai inovasi, semua jenis tempura tetap dibuat dengan menggunakan adonan tepung yang sama. 25 Makanan Jepang Populer dan Lezat, Selalu Bikin Ngiler Perjalanan Tempura dari Makanan Portugal Jadi Kuliner Khas Jepang 7 Resep Tempura Aneka Bahan yang Enak dan Renyah, Mudah Dibuat Lalu apa yang membedakan tempura dengan gorengan khas Indonesia? Pertanyaan itu mungkin juga muncul di benak anda. Beda tempura dengan gorengan khas Indonesia terletak pada adonan tepung dan teknik menggorengnya. Adonan tempura dibuat dengan tepung khusus yang dicampur dengan air es, sehingga membantu menjaga adonan tetap ringan dan mencegah penyerapan minyak yang berlebihan. Sementara itu, teknik memasaknya melibatkan penggorengan dengan minyak panas, berbeda dengan cara menggoreng gorengan khas Indonesia yang dapat menggunakan minyak panas atau metode penggorengan dengan air suam-suam kuku. Ketahui lebih banyak informasi terkait pertanyaan apa itu tempura? Ada sejarah hingga resep Tempura yang patut untuk dicoba. Berikut telah merangkum dari berbagai sumber, Kamis 8/6/2023. Di Kawasan Joglo, Jakarta Barat, ada warung yang menawarkan berbagai kuliner Jepang. Sang juru masak rupanya adalah mantan koki hotel bintang di Jakarta. Tak perlu merogoh kocek hingga dalam, Anda sudah bisa merasakan kuliner ala Jepang!tempura udang Image by ally j from PixabayTempura merupakan makanan khas Jepang yang disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan pendamping. Umumnya, Tempura terdiri dari sayuran, makanan laut, atau daging yang dilapisi dengan adonan tepung terigu dan air dingin sebelum digoreng. Makanan ini kemudian dimasak dengan teknik penggorengan menggunakan minyak panas. Asal usul kata "Tempura" tidak sepenuhnya jelas, tetapi ada beberapa teori yang mengaitkannya dengan kata Portugis "tempero" yang berarti "bumbu" atau "saus". Teori lainnya berpendapat bahwa kata "Tempura" berasal dari kata "tempora" yang berarti "waktu" dalam bahasa Latin. Makanan khas Jepang satu ini biasanya disajikan dengan saus Tempura atau tensyuyu. Saus tersebut terbuat dari kombinasi dashi kaldu ikan, kecap, dan mirin sake manis. Selain itu, Tempura juga dapat disajikan dengan dicocol garam atau disantap dengan nasi atau soba. Di Jepang sendiri, Tempura memiliki berbagai jenis. Berikut beberapa jenis Tempura yang populer di Jepang Kakiage Tempura yang terdiri dari campuran berbagai jenis sayur seperti bawang bombay, daun mitsuba, dan wortel yang digoreng bersama potongan udang atau udang berukuran kecil. Tempura chazuke tencha Tempura yang disajikan dengan nasi putih beserta kakiage di atasnya, hidangan ini diberi sedikit wasabi kemudian disiram dashi dan air teh hijau. Shōjin-age Tempura jenis ini hanya terdiri dari sayur-sayuran. Kinpura dan ginpura Dua jenis Tempura ini dibedakan berdasarkan bagian telur yang dipakai untuk adonan TempuraIlustrasi resep masakan, tempura. Photo by bady abbas on UnsplashApabila anda telah mengetahui jawaban dari pertanyaan apa itu Tempura?, ketahui pula sejarahnya agar dapat menambah pengetahuan anda. Sejarah Tempura sendiri dapat ditelusuri kembali saat Portugis membawa teknik menggoreng dengan adonan tepung ke Jepang pada abad ke-16. Portugis mulai memberikan pengaruh ketika memperkenalkan teknik menggoreng dengan mencelupkan makanan ke dalam adonan tepung. Awalnya, makanan yang mereka bawa adalah kacang panjang goreng tepung yang disebut "peixinhos da horta" atau ikan-ikan dari kebun dalam bahasa Portugis. Adonan tepung tersebut mulanya terbuat dari campuran telur, tepung terigu, dan air yang digunakan untuk melapisi sayuran dan kemudian digoreng. Ketika orang Portugis berinteraksi dengan budaya Jepang pada periode itu, teknik ini kemudian dikenal sebagai Tempura di Jepang. Seiring berjalannya waktu, kudapan tersebut disesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di Jepang dan menjadi Tempura seperti yang kita kenal saat ini. Pada zaman Edo di Jepang, sekitar abad ke-17 hingga ke-19, Tempura menjadi semakin populer dan banyak variasi yang dikembangkan. Pada awalnya, Tempura terutama terdiri dari sayuran dan dikenal sebagai "shōjin-age" atau gorengan vegetarian. Selain itu, ada juga dua jenis Tempura yang berbeda berdasarkan bagian telur yang digunakan dalam adonan tepung, yaitu "kinpura" kuning telur saja dan "ginpura" putih telur saja. Beberapa penjual Tempura yang mempertahankan tradisi masih menggunakan kedua jenis ini. Dari masa ke masa, Tempura semakin populer dan semakin banyak variasi makanan yang digoreng menggunakan teknik Tempura. Beberapa variasi yang populer termasuk kakiage campuran sayuran yang digoreng bersama, Tempura chazuke tencha, serta berbagai jenis ikan dan sayuran yang dibalut dengan campuran tepung terigu, air, dan Praktis Tempura, Lengkap dengan TensyuyuTempura Donburi pool/ AOKI Gran MahakamJika masih bertanya-tanya apa itu tempura? Sebaiknya anda mencoba terlebih dahulu untuk mencicipinya. Kemudian anda dapat merasakan tempura yang terkenal karena teksturnya yang ringan, renyah di luar, dan lembut di dalam. Berikut adalah resep praktis membuat tempura, lengkap dengan saus tentsuyu Siapkan bahan-bahan untuk tempura 100 gram tepung terigu serba guna 50 gram tepung maizena 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh baking powder 150 ml air dingin Minyak goreng secukupnya Bahan-bahan untuk digoreng Bersifat opsional, namun umumnya adalah makanan laut udang, cumi, dll, sayuran wortel, terong, lobak, dll, telur atau potongan daging kecil ayam, sapi, babi. Bahan-bahan untuk Tentsuyu 120 ml dashi kaldu ikan 2 sendok makan kecap Jepang shoyu 2 sendok makan mirin 2 sendok makan sake, atau dapat diganti dengan air biasa 1 sendok makan gula Daun nori kering, diiris tipis-tipis opsional Cara memasak tempura Siapkan bahan-bahan yang akan digoreng, seperti udang yang sudah dikupas kulitnya dan belah punggungnya jangan putuskan ekornya agar mudah digenggam, atau sayuran yang dipotong-potong sesuai selera. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Lalu Buat lubang di tengahnya. Kocok lepas telur dalam mangkuk terpisah, kemudian tuangkan telur ke dalam lubang di tepung terigu. Secara bertahap, tambahkan air dingin ke dalam mangkuk dan aduk perlahan dengan whisk atau sumpit. Usahakan tidak mengaduk terlalu banyak agar adonan tidak terlalu kental. Tujuannya adalah mencampurkan bahan-bahan saja dan tidak perlu mengaduk hingga adonan benar-benar halus. Panaskan minyak dalam wajan atau panci dengan api sedang hingga mencapai suhu sekitar 180-190 derajat Celsius. Celupkan bahan-bahan yang akan digoreng ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan terlapisi dengan adonan. Perlahan angkat dan biarkan adonan yang berlebihan menetes kembali ke dalam mangkuk. Letakkan bahan-bahan yang telah dicelupkan ke dalam minyak panas secara hati-hati. Jangan terlalu banyak meletakkannya agar tidak saling menempel. Goreng bahan-bahan tersebut hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit. Balik sekali untuk memastikan kedua sisi tergoreng dengan baik. Jangan terlalu lama menggoreng agar bahan-bahan tetap lembut di dalam. Angkat bahan-bahan yang telah digoreng menggunakan sumpit atau penjepit, lalu tiriskan minyak berlebih pada selembar tisu dapur atau rak tirisan. Cara membuat Tentsuyu Untuk membuat saus tentsuyu, campurkan dashi, kecap Jepang, mirin, sake/air, dan gula dalam panci. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan saus mendidih. Matikan api dan biarkan saus tentsuyu dingin. Anda dapat menambahkan irisan daun nori kering sebagai hiasan pada saus tentsuyu sebelum disajikan. Sajikan Tempura hangat-hangat bersama dengan saus tentsuyu di sampingnya. Selain dinikmati dengan tentsuyu, Tempura juga dapat dinikmati dengan berbagai macam cara. Salah satunya dapat disantap bersama soba Jepang atau udon atau di atas nasi.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan. Jakarta - Saat mengisi waktu libur atau saat senggang, Anda bisa membuat makanan dan camilan sendiri di rumah. Tak harus yang ribet, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan simpel, seperti tepung terigu dan telur. Tepung terigu dan telur termasuk bahan yang paling mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Bahan-bahanya yang mudah didapat dan terjangkau, membuat olahan tepung terigu juga cocok dijadikan salah satu ide usaha kuliner. Tepung terigu sendiri dibagi dalam beberapa jenis, yaitu tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah. Tepung terigu protein tinggi ini mengandung gluten lebih banyak dibanding jenis lain. Sedangkan tepung terigu dengan protein rendah cocok diolah untuk membuat gorengan dan kue kering. 3 Resep Overnight Oat, Menu Sarapan Diet di Akhir Pekan 3 Resep Cireng Nasi, Versi 3 Bahan sampai MPASI 3 Resep Bubur Jagung yang Mudah Dibuat, Salah Satunya MPASI Kalau Anda bingung mau mengolah tepung terigu dan telur jadi apa, Anda bisa membuatnya jadi camilan manis. Berikut resep olahan terigu dan telur yang enak dan mudah dibuat, dilansir dari beberapa akun Instagram, Minggu, 12 Februari 2023. Pancake Teflon Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagam nisva_prasetyo Bahan-bahan - 8 sdm tepung terigu - 2 sdm susu bubuk - 3 sdm gula pasir - ½ soda kue - Garam secukupnya - 1 butir telur - ½ sdt vanila bubuk - 120 ml air hangat - Susu kental manis atau madu untuk toping secukupnya. Langkah Pembuatan 1. Larutkan susu bubuk dan gula di air hangat. Tunggu hingga airnya dingin. 2. Masukkan tepung, soda kue, vanila bubukdan garam ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga merata. 3. Masukkan 1 butir telur ke campuran tepung tadi dan aduk hingga merata. 4. Jika larutan susunya sudah dingin, masukkan ke campuran tepung dan telur secara perlahan. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Diamkan 15 menit. 5. Kalau sudah, olesi teflon dengan sedikit margarin atau minyak. Gunakan api kecil untuk memasak . 6. Balik pancake ketika sudah mulai berlubang-lubang atau ketika sisi yang dipanggang mulai kecokelatan. 7. Pancake siap disajikan. Bisa ditambahkan kental manis atau dikreasikan dengan madu, meses, keju atau apapun sesuai selera. cara mudah membuat camilan sederhana yang terbuat dari mi instan foto Instagram/makgadiis dan Instagram/setia_dini91 - Tak terasa, momen Idul Fitri yang ditunggu seluruh umat Islam di dunia tinggal menghitung hari. Nggak cuma momen kebersamaan bareng keluarga saja yang ditunggu-tunggu, tapi menyiapkan makanan khas Lebaran juga tak kalah dinanti. Makanan khas Lebaran memang tak pernah gagal menggugah selera. Mulai dari makanan berat seperti ketupat, aneka macam minuman yang menyegarkan, hingga berbagai aneka macam kue. Nggak melulu kue kering saja, ternyata kue basah juga cocok banget disajikan di atas meja saat perayaan Lebaran tiba. Aneka kue basah ini bisa dibuat dari berbagai bahan. Yang paling mudah, kamu bisa membuat aneka kue basah dari tepung terigu. Nggak pakai ribet, aneka kue basah buat Lebaran ini cukup mudah dibuat. Dengan resep-resep di bawah ini, kamu bisa bikin kue basah khas jajanan pasar yang bikin momen Lebaran semakin istimewa. Penasaran bagaimana resep kue basah yang terbuat dari tepung terigu? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, 11 resep kue basah dari tepung terigu pada Rabu 27/4. 1. Pukis kentang. foto Instagram/maccby_kitchen Bahan- 225 gr tepung terigu- 100 gr kentang, kukus- 125 gr gula pasir- 20 gr margarin, cairkan- 100 ml santan- 3 butir telur- 1/4 essence vanili- 1/4 sdt garam- Pasta cokelat- 130 ml air panas- Keju parut secukupnya Bahan biang- 1 sdt fermipan- 50 ml air hangat Cara membuat1. Untuk biang, campurkan fermipan dan air hangat, aduk rata kemudian diamkan 10 menit sampai Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan 130 ml air panas, aduk rata sampai membentuk konsistensi kentang halus, lalu masukkan Siapkan wadah, campur gula pasir, telur dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi sampai Masukkan tepung terigu dan campuran kentang secara bergantian, aduk sampai tercampur rata, tambahkan larutan biang dan essens vanili, aduk secara perlahan, kemudian diamkan selama 1 Masukkan margarin cair, aduk rata, ambil sedikit adonan, beri pasta cokelat, aduk agar tercampur Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan setengah cetakan, lalu beri adonan cokelat di atasnya, panggang sampai setengah matang, taburi keju parut di atasnya, panggang lagi sampai matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan, angkat. 2. Bolu pisang. foto Instagram/dapoererna Bahan- 6 buah pisang- 350 gr tepung terigu- 160 gr gula- 150 ml minyak- 2 butir telur- 1 sdt baking powder- 1 sdt pasta vanila- 50 gr meses Cara membuat1. Haluskan pisang, lalu masukkan Masukkan minyak dan telur, lalu aduk Masukkan tepung terigu yang sudah Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi, panggang selama 90 Sajikan. 3. Kue lumpur labu kuning. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 450 gr labu kuning kukus- 450 ml santan- 225 gr gula pasir- 225 gr tepung terigu- 100 gr margarin, lelehkan- 3 butir telur- 1/2 sdt garam- 1 sdt vanila esens Cara membuat1. Haluskan labu kuning kukus dengan Campur dengan sisa bahan, aduk rata hingga adonan halus tidak Panaskan cetakan snack maker anti lengket, gunakan api Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, setelah adonan agak set, beri kismis, tutup lagi. Masak hingga matang. 4. Puding cake mangga. foto Instagram/ Bahan- 3 butir telur- 60 gr gula pasir- 75 gr tepung terigu- 60 gr margarin, lelehkan- 1/4 sdt essence vanilla Bahan pudding 1- 300 ml air- 100 ml sirup mangga- 1 bks agar-agar bubuk- 3 putih telur- 1/8 sdt garam- 30 gr gula pasir- 250 gr daging mangga matang Bahan pudding 2- 350 ml air- 100 ml sirup mangga- 1/2 bungkus agar-agar bubuk- 1/2 sdt jelly bubuk Cara membuat1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, masukkan tepung sambil diayak dan kocok perlahan, tambahkan margarin leleh dan essens vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk balik Tuang di loyang yang sudah dioles Panggang selama 20 menit, iris bulat dan masukkan dalam loyang Pudding 1 rebus air, sirup mangga, dan agar-agar bubuk sampai Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai Tuang pudding 1 sedikit ke kocokan putih telur sambil dikocok rata, tuang di atas cake biarkan setengah beku beri irisan mangga di Pudding 2 rebus air, sirup mangga agar agar bubuk dan jelly bubuk sampai mendidih tuang di atas mangga, bekukan. 5. Nagasari pisang gula merah. foto Instagram/makgadiis Bahan- 400 ml santan sedang- 10 ml endapan jus pandan- 100 gram tepung beras- 50 gram tepung tapioka- 80 gram gula aren- 100 ml air- 1/4 sdt garam- Pisang raja Cara membuat1. Rebus gula aren dengan air hingga gula mencair, dinginkan. Kemudian campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak, lalu tata Tuang sedikit adonan sampai menutupi pisang, jangan kebanyakan, kukus sebentar sekitar 10 Tambahkan pisang lagi lalu tuang adonan lagi hingga penuh, kukus 15 menit, angkat, tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan. 6. Donat kentang. foto Instagram/vacaflyer Bahan- 200 gr tepung protein tinggi- 50 gr tepung terigu- 100 gr kentang tumbuk halus- 20 gr gula pasir- 1 1/2 sdt ragi- 2 kuning telur- 80-85 gr susu dingin- 30 gr blueband- Sejumput garam Cara membuat1. Campur tepung, kentang, gula, ragi, telur, dan susu ke dalam mangkuk mixer, lalu mixer selama 3 Masukkan blueband dan garam, mixer sampai Bulatkan adonan dan diamkan mengembang sekitar 1 Kempeskan adonan, taburi alas dengan terigu, taruh adonan di atas alas, taburi lagi sedikit tepung di atas Pipihkan adonan, lalu cetak pakai cetakan donat. Pindahkan adonan yang sudah dicetak6. Fermentasi adonan sampai mengembang sekitar 1 Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan minyaknya. Goreng donat di api kecil sampai 1 sisi kecokelatan, lalu Dinginkan donat sampai benar benar Olesi donat dengan blueband, dan beri topping meses. 7. Bolu gulung pandan keju. foto Instagram/dewiashandy Bahan- 3 butir kuning telur- 3 butir telur ayam- 40 gr gula pasir- 1 sdt emulsifier- 50 gr tepung terigu- 10 gr susu bubuk- 1/4 sdt baking powder- 60 gr margarin, lelehkan- 1 sdt pasta pandan Bahan butter cream- 100 gr margarin putih- 75 gr gula halus- 2 sachet kental manis Isian- 100 gr keju Cara membuat1. Mixer telur, gula, sp sampai kental dan Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk yang sudah diayak, mixer kecepatan Masukkan butter cair, aduk rata dengan Tuang di loyang yang sudah dikasih alas dan Panggang di oven selama 15-18 menit dengan api atas Matang, keluarkan dari loyang, Oles selai, gulung. 8. Bolu kukus. foto Instagram/debbie_ariesthea Bahan- 200 gr tepung terigu kunci biru- 180 gr gula pasir- 125 ml Sprite- 2 butir telur- 1 sdt sp- 1/2 sdt pasta vanila- 1/2 sdt essence pisang- Garam- Pewarna Cara membuat1. Campur semua bahan, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental dan adonan kelihatan Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Tuang ke dalam cetakan bolu Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang cenderung besar. Sajikan. 9. Bolu macan. foto Instagram/vitakwee Bahan- 10 butir kuning telur- 6 butir putih telur- 400 gr margarin- 400 gr gula halus- 300 gr terigu segitiga- 100 gr susu bubuk full cream- 5 sdm susu kental manis- 2 sdm cokelat bubuk- 1 sdt pasta coklat Cara membuat1. Mixser margarin, mentega dan gula halus hingga Masukkan kuning telur satu persatu sambil Masukkan susu kental manis, tepung lainnya yang sudah diayak terlebih Mixer putih telur hingga mengembang dan Campur ke adonan kuning tadi aduk rata. Ambil sedikit adonan beri coklat bubuk dan pasta aduk Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin ditaburi tepung tipis, tuang adonan selang Panggang dengan oven hingga matang. 10. Chocolate chiffon cake. foto Instagram/ Bahan- 6 kuning telur- 120 gr tepung terigu- 30 gr cokelat bubuk, ayak- 20 gr gula pasir- 1/2 sdt garam- 120 ml susu cair coklat- 80 gr minyak sayur Bahan 2- 7 putih telur- 120 gr gula pasir- 1 sdm air lemon Cara membuat1. Panaskan oven suhu 180°c, siapkan loyang Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan susu cair dan minyak sayur, aduk Masukkan tepung secara bertahap aduk rata. Jangan over mix. Kocok putih telur air lemon dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik sampai tercampur Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dengan suhu 180°c sampai permukaan chiffon berkulit, keluarkan dari oven, buat irisan dengan pisau tajam, oven kembali dengan suhu 160°c sampai Segera keluarkan dari oven dan balik loyang, dinginkan. 11. Cake steam red velvet. foto Instagram/setia_dini91 Bahan- 4 butir telur- 135 gr gula pasir- 1 sdm cake emulsifier- Vanili secukupnyaBahan 2 ayak semua- 100 gr terigu protein sedang- 100 gr susu bubuk- 1/2 sdt baking powderBahan 3- 100 gr margarin cairkan- 1 sdm perisa red velvet- 50 gr dark cooking chocolate, lelehkan- Pewarna merah secukupnya sesuai seleraCara membuat1. Panaskan dandangan. Siapkan loyang, alasi kertas Kocok bahan 1 dengan mixer, hingga kaku berjejak. 3. Masukkan bahan 2, aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan bahan 3, aduk hingga rata. 5. Masukkan 3 sendok sayur adonan red velvet dalam loyang yang sudah panas, kukus 10-15 Ambil adonan cream cheese, tuang 1 sdm secara acak. Kukus kembali 5-10 menit, cek kematangan. 7. Tuangkan kembali adonan red velvet, kukus kembali, lakukan sampai adonan habis. Kukus lagi selama 15 menit. Angkat sajikan. brl/mal

gorengan manis dari tepung terigu